Le restaurant

Le grand café de la gare

Découvrez les plats préparés pour vous dans notre restaurant.

  Verse vissoep 9.90€  
  Patta Negra ham « Bellota Sanchez » / Patta Negra-Schinken « Bellota Sanchez » 27.50€  
  Carpaccio van rund 11.30€  
  Grijse garnalen kroketten van Rudy 16.00€  
  Lauwewarme salade van kwartel, foie gras en gerookte eend 12.20€  
  Zeebaarsroulade met prei 12.00€  
       
         
  Kabeljauw in peterselieboter met groententaart 23.10€  
  Grietbot in krokant kreeften korstje 31.00€  
  Ontgrate goudbrasem in beurre-blanc saus en gemengde groenten 22.00€  
  Rogvleugel met kappertjes 26.10€  
  Gebraden griet met whitloof 31.50€  
  Gegrilde zalm met rozemarijn 24.00€  
  Zeebrugse tong 39.00€  
    Vissers pannetje 25.00€  

 

  Kalvsnieren op Luikse wijze 23.00€  
  Steak burger Angus beef 15.50€  
  Rund entrecôte „Simmenthal“ 31.00€  
  Gebraiseerde kalfsschenkel met mergpijpje 23.00€  
  Rundsteak « Tagliatta », rucola slaatje en parmesan 22.00€  
  Schots Ribstuck 700 gr voor 2 pers  35.00€ p/p  
  Steaktartare met dikke frites 17.00€  
  Gekonfijte endenbout met lookaardapeltjes 21.00€  
  Blanquette van kalfsvlees met groenten 17.60€  
  Warme Andouilleworst bereiding (pens) 16.00€  
  Gegrilt beenhammetje van de eend in Béarnaise saus 23.00€  
  Bloedworst gratin op erwtenpuree 13.90€  
  Luikse vleesballen 14.00€  
  Konijnbout in Siroop van Aubel 21.00€  
  Kippenpasteitje 16.00€  
  Gegrilde varkenspoot 12.00€  
  Whitloof gratin 13.60€  
  Op lage temperatuur gekookt rundschouderstuk 19.00€  
  Consommé van kalfswang en –tong (of op Franse wijze) 22.00€  

 

Tranchettes de saumon cru

Boulets à la liégeoise, frites, salade

 

Glace pralinée aux noix caramélisées                                                 21,50 €